شيف تنفيذي

فندق فيرمونت باب البحر

أول شيف إماراتية محترفة عالميًا، حصلت على المركز الأول في نافس على مستوى الدولة كأفضل مواطن حقق إنجازات في القطاع الخاص، محكم مسابقات طهي، منظمة مسابقات طهي، ومقدمة برامج طهي تلفزيونية بكثير من القنوات الرسمية، مدرب دولي معتمد، أول إماراتية أكاديمية متخصصة، استشارية في مجال الطهي والضيافة، لها خبرة عمل في مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان، حققت ميداليات عالمية باسم الإمارات، والكثير من الانجازات العالمية الأولى إماراتيًا بجميع أفرع علوم الطهي.

مستشار عمليات الأغذية والمشروبات

مستشار أغذية مصري، ومقدم بودكاست "كونسولتو"، أول بودكاست عربي يلقي الضوء على صناعة المطاعم والضيافة. يعمل كمستشار الأغذية والمشروبات ومؤسس عيادة المطاعم، ومقدم بودكاست "كونسولتو"، ولديه خبرة أكثر من خمسة وعشرين عامًا في مجال صناعة الأغذية والمشروبات، وأكثر من خمسة عشر عامًا من الخبرة في سوق الإمارات العربية المتحدة.